Muffins Cœur coulant Carambar

Etape 1 /6

Faire fondre les Carambar avec la crème dans une casserole

• 10 Carambar
• 30cl Crème liquide

Etape 2 /6

Mélanger jusqu'à blanchissement les oeufs et le sucre

• 3 Oeufs
• 80g Sucre

Etape 3 /6

Ajouter la préparation crème/Carambar au mélange sucre/oeufs. En mélangeant continuellement

Etape 4 /6

Ajouter la farine et la levure petit à petit. Mélanger jusqu'à ce que la pâte soit homogène.

• 300g Farine
• 1càc Levure

Etape 5 /6

Mettre la préparation à mi-hauteur dans les moules à muffins et ajouter un carré de chocolat par muffins en les enfonçant à peine

• 12 Carrés de chocolat

Etape 6 /6

Mettre à cuire dans le cake Factory P3 coeur coulant durant 17mn. Laisser refroidir 10mn avant de démouler. Bonne dégustation

• Moule à 6 muffins