Muffins jambon fromage

Etape 1 /4

Mettre dans un saladier la farine, le 1/2 sachet de levure , le lait, les oeufs, la crème, l'huile d'olives bien mélanger le tout sans faire de grumeaux.

• 150g Farine
• 1càs Levure
• 2 Oeufs
• 10cl Lait
• 1càs Crème fraîche
• 5cl D'huile d'olive

Etape 2 /4

Coupez en petits dés, le jambon, la mozzarella, les olives noires, ajoutez l'ensemble à la préparation précédente , en y incorporant le fromage râpé. Mélangez ,

• 2 Tranches de jambon blanc
• 1 Boule de mozzarella
• 80g De fromage râpé
• 10 Olives noires dénoyautées

Etape 3 /4

Ajoutez la cuillère à café d'herbes de Provence, un peu de sel et poivre. Mélangez

• Sel et poivre
• 1càc Herbes d'herbes de Provence

Etape 4 /4

Remplir les 6 moules à muffins . Programme P2 pendant 35 minutes. Servir tiède avec une salade verte.

• Moule à 6 muffins