Muffins tout pâte à tartiner coeur surprise également

Etape 1 /3

Dans un saladier ajoutez successivement : l’œuf, l’huile, le lait et la pâte à tartiner. Mélangez bien.

• 1 Oeuf
• 50ml D’huile neutre
• 120ml De Lait
• 60g De Pâte à tartiner

Etape 2 /3

Ajoutez ensuite successivement : la farine, la levure chimique, le sucre, le sel. Mélangez doucement et le moins possible. C’est le secret des muffins bien gonflés et moelleux.

• 225g De Farine T45 ou T55
• 40g De Sucre en poudre de votre choix
• 5g De Levure chimique
• 1pincée De Sel

Etape 3 /3

Remplir vos 6 moules à muffins avec la moitié de la pâte à muffins obtenue. Ajoutez 1cac de pâte à tartiner sur la pâte dans chaque trous, et recouvrez du reste de la pâte.

• 6càc De Pâte à tartiner

• Moule à 6 muffins