Muffins vanille sans gluten - Recette Cake Factory | Tefal
Recette de Clara995

Muffins vanille sans gluten

ratings.4.2

4.2/5 -

  • Temps Total 40min
  • Préparation
    15min
  • Cuisson
    25min
  • Repos
    0min

Ingrédients

1 fournée

  • 1 Oeuf

  • 120 g Maïzena

  • 75 g Beurre

  • 10 g Levure sans gluten

  • 110 g Sucre

  • 0.5 càc Vanille en poudre

  • 6 càs Fromage blanc (allégé pas 0%)

Accessoires

  • Moule à 6 muffins
    Moule à 6 muffins

Préparation

Etape 1 /5

Faure fondre le beurre

  • 75g Beurre

Etape 2 /5

Mélanger le beurre avec le sucre et la vanille

  • 75g Beurre
  • 110g Sucre
  • 0.5càc Vanille en poudre

Etape 3 /5

Ajoutez l'oeuf au mélange puis progressivement la Maïzena et la levure

  • 1 Oeuf
  • 120g Maïzena
  • 10g Levure sans gluten

Etape 4 /5

Ajouter enfin progressivement le fromage blanc pour rendre le mélange moelleux et vos muffins moins secs

  • 6càs Fromage blanc (allégé pas 0%)

Etape 5 /5

Cuisson 25 minutes avec le programme 2 de la machine. Vérifier en fin de cuisson en trempant un couteau dans les muffins, il doit ressortir propre

  • Moule à 6 muffins

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