Pain semi Complet

Etape 1 /6

Mettre la farine dans le bol de votre robot avec le sel

• 500g De Farine complète
• 1càc De sel

Etape 2 /6

Mélanger votre levure avec 2 cuillères à café d'eau tiède que vous aurez prélevé dans les 33 cl au préalable

• 8g Levure boulangère
• 330ml Eau

Etape 3 /6

Versez la levure dans votre bol du robot avec la farine et pétrir (avec le crochet) pendant 10mn

Etape 4 /6

Ensuite recouvrir d'un torchon et laisser lever pendant 1 heure

Etape 5 /6

Ensuite degazer votre pâte et la façonner

Etape 6 /6

Programme 6 ( manuel) à 220 ° pendant 40 mn

• Moule antiadhésif Cake Factory