Porridge fraises coco

Etape 1 /5

Veillez à retirer la poignée Ingenio lors de la cuisson sur plaque et/ou dans le four.

Etape 2 /5

Dénoyautez et hachez les dattes. Equeutez les fraises et rincez-les. Mettez 2 fraises par personne de côté pour la décoration et coupez le reste en dés.

• 3 Dattes
• 280g Fraises

Etape 3 /5

Faites chauffer la casserole et attendez que le Thermo-signal devienne complètement rouge uni. Versez les flocons d'avoine, le lait et le sel. Laissez cuire en remuant pendant 5 min.

• 180g Flocons d'avoine
• 75cl Lait d'amandes non sucré (ou de lait d'avoine)
• 1pincée Sel

Etape 4 /5

Incorporez la noix de coco râpée, les dattes et la cannelle. Ajoutez les dés de fraises. Laissez sur le feu encore 5 min., tout en mélangeant.

• 3 Dattes
• 60g Noix de coco râpée
• 1càc Cannelle moulue

Etape 5 /5

Servez avec quelques fraises fraîches entières, du sirop d'érable et saupoudrez de graines de Chia.

• 280g Fraises
• 1càc Sirop d'érable
• Graines de Chia