Purée de pommes de terre
- Temps Total 15min
- 15min
Préparation - 0min
Cuisson - 0min
Repos
Appareils compatibles (8)
Ingrédients
4 personnes
400 g de pommes de terre pelées et cuites
5 cl de lait
1 pincée de noix de muscade
10 g de beurre
sel
poivre
Préparation
Placer le rotor avec les lames à purée à l'intérieur du bol du hachoir. Placer les pommes de terre lavées, épluchées et déjà cuites avec le reste des ingrédients dans le bol du hachoir. Fermer le couvercle. Tirer la ficelle jusqu’à l'obtention de la texture souhaitée.
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