Quiche poireaux pomme de terre

Etape 1 /7

Épluchez et coupez en morceaux les poireaux et les pommes de terre

• 500g Pomme de terre
• 300g Poireaux

Etape 2 /7

Mettre à cuire 30 minutes dans de l’eau salée Où a la vapeur ( je préfère ce type de cuisson)

• 500g Pomme de terre
• 300g Poireaux

Etape 3 /7

Étaler la pâte feuilletée ( en conservant l’a papier cuisson ) dans votre moule anti adhésif La piquer avec une fourchette

• 1 pâte feuilletée

Etape 4 /7

Dans un saladier mélanger Les œufs la crème le fromage la muscade le sel et le poivre

• 2pincée Noix de muscade
• 15cl Crème liquide
• 1càs Sel et poivre
• 2 œufs
• 1poignée de fromage râpé

Etape 5 /7

Ajouter les poireaux cuits à la préparation

• 300g Poireaux

Etape 6 /7

Étaler la moitié des morceaux de pommes de terre couvrir avec la moitié de la préparation Renouveler l’operation

• 500g Pomme de terre
• 2pincée Noix de muscade
• 15cl Crème liquide
• 1càs Sel et poivre
• 2 œufs
• 1poignée de fromage râpé

Etape 7 /7

Mettre à cuire 60 minutes sur mode manuel P6 à 180 degré

• Moule antiadhésif Cake Factory