Tarte à la fondue de poireaux au poulet

Etape 1 /3

Faire cuire les poireaux émincés à la vapeur. Une fois cuits, les faire revenir dans une poêle avec la crème et les épices Colombo. Ajouter la farine. Mélanger délicatement et laisser mijoter doucement 5 minutes.

• 4 Poireaux
• 12.5cl Crème semi épaisse
• 1càc Épices Colombo
• 1càs Farine

Etape 2 /3

Étaler la pâte feuilletée dans le moule a tarte. Étaler la fondue de poireaux. Ajouter les émincés de poulet et recouvrir de gruyère râpé.

• 1 Pâte feuilletée
• 150g Émincé de poulet
• 50g Gruyère râpé

Etape 3 /3

Lancer la cuisson en mode Tarte pour 50 minutes.

• Moule à tarte spirale 27cm