Recette de LnRsq

Tarte poire amande

Name: Tarte poire amande
Total time: 40 min
Yield: 1
Ingredients: 100g Poudre d'amande; 70g Farine; 80g Sucre; 2 Oeufs; 50g Beurre fondu; 1 Pâte feuilletée; Poires

5/5 -

1 Avis

Temps Total 40min

Préparation
10min
Cuisson
30min
Repos
0min

Appareils compatibles (9)

Ingrédients

1 fournée

100 g Poudre d'amande
70 g Farine
80 g Sucre
2 Oeufs
50 g Beurre fondu
1 Pâte feuilletée
Poires

Accessoires

Moule antiadhésif Cake Factory

Préparation

Etape 1 /5

Casser les œufs et les blanchir avec le sucre.

80g Sucre
2 Oeufs

Etape 2 /5

Ajouter la farine et la poudre d'amande. Bien mélanger.

100g Poudre d'amande
70g Farine

Etape 3 /5

Incorporer le beurre petit à petit.

50g Beurre fondu

Etape 4 /5

Étaler la pâte feuilletée dans le moule anti adhesif et ajouter la préparation amandine après avoir piquer la pâte.

1 Pâte feuilletée

Etape 5 /5

Éplucher et couper la ou les poires en tranches pour les mettre sur la préparation. Si besoin couper le surplus de pâte. Faire cuire en mode manuel P6 pour 30 minutes à 180°C.