Tartelettes poire amande chocolat

Etape 1 /7

Mélanger le beurre ramolli ( pas fondu ) avec le sucre

• 50g Beurre
• 50g Sucre

Etape 2 /7

Ajouter l’œuf battu, la poudre d’amande, la farine et parfumer d’amande amère selon vos goûts

• 50g Poudre d’amande
• 12g Farine
• 1 Oeuf
• Amande amère

Etape 3 /7

Faire fondre le chocolat avec un peu d’eau dans une casserole ou au micro-onde

• 50g Chocolat noir

Etape 4 /7

Découper des petits ronds de tarte avec un emporte-pièce rond et les placer dans le moule à tartelettes

• 1 pâte brisée ou sablée

Etape 5 /7

Étaler le chocolat dans le fond du moule à tartelettes, ajouter la préparation

Etape 6 /7

Découper des petits cubes de poires et en placer 3-4 sur le dessus et ajouter quelques amandes effilées

• 2 Poires
• Amandes effilées

Etape 7 /7

Cuire 25mn à 200 degrés en P6 manuel

• Moule à 12 mini tartelettes Tefal