Tartelettes au chocolat et à la noisette

Etape 1 /4

Sur un plan de travail légèrement fariné, étaler la pâte sablée puis découper 12 cercles de 6 cm de diamètre, puis 12 ronds de pâte de 6,5 cm de diamètre.

• 900g Pâte sablée

Etape 2 /4

Placer les ronds de 6,5 cm dans les moules à tartelette et bien les enfoncer. Garnir avec une cuillère à café de pâte à tartiner dans chaque rond et 2 noisettes. Mouiller le bord de chaque rond avec du blanc d’œuf, avec un petit pinceau. Déposer dessus les ronds de 6 cm de diamètre. Avec une fourchette, appuyer sur tout le pourtour pour bien souder les bords des tourtelettes. Déposer les moules dans le Cake Factory.

• 36noisette Pâte à tartiner au chocolat et aux noisettes (540 g)
• 72noisette
• 3 blancs d’œuf

• Moule à 12 mini tartelettes Tefal

Etape 3 /4

Lancer le programme le temps indiqué. Répéter les étapes précédentes pour réaliser les fournées suivantes.

Etape 4 /4

Laisser refroidir mais savourer tant que les tourtelettes sont encore tièdes.