Tartelettes aux abricots

Etape 1 /6

A l'aide d'un couteau, ouvrir les abricots et les dénoyauter.

• 3 Abricots

Etape 2 /6

Dans une poêle, faire chauffer le miel et faire revenir 2 minutes les oreillons d'abricots. Les abricots doivent s'attendrir mais garder leur forme.

• 3 Abricots
• 1càs Miel

Etape 3 /6

Saupoudrer la moitié du sucre roux sur la pâte feuilletée puis la rouler sur elle-même de sorte à avoir un boudin serré.

• 0.5 Rouleau de pâte feuilletée
• 30g Sucre roux

Etape 4 /6

Couper le boudin en 6 parts puis foncer les 6 moules.

Etape 5 /6

Saupoudrer la pâte de poudre d'amande, placer un demi abricot par moule puis saupoudrer le reste du sucre. Mettre à cuire au programme le temps indiqué.

• 3 Abricots
• 6g Poudre d'amande
• 30g Sucre roux

Etape 6 /6

Laisser légèrement refroidir avant de déguster.