Yaourt vanille

Etape 1 /5

Verser le litre de lait à température ambiante avec les ferments lactiques et mélangez au fouet jusqu’à dissolution complète des ferments.

• 1l Lait demi-écrémé
• 2g Ferments lactiques

Etape 2 /5

Versez un sachet de sucre vanillé et 40 grammes de sucre en poudre, puis ajoutez la pincée de gousse de vanille.

• 40g Sucre
• 1pincée Gousse de vanille
• 7.5g Sucre vanillée

Etape 3 /5

Mélangez et versez la préparation dans les pots.

Etape 4 /5

Mettre les pots dans le moule en aluminium antiadhésif sans les couvercles. Programme 6 pendant 10 heures.

• 9 verrines

Etape 5 /5

Après cuisson mettre les yaourt au réfrigérateur 4h00 avant de déguster.