La saison des brunch en plein air est ouverte !
Vous connaissez tous le principe du brunch, ce RDV dominical qui rassemble bien des gourmands autour d'un buffet frais et généreux. Mais avez-vous déjà pensé à l'organiser dehors pour profiter de ce moment convivial dans un cadre naturel ? Sur votre nappe ensoleillée, c'est un véritable étalage de délices salés et sucrés, où chacun est libre de piocher et de se régaler selon ses envies...
Créez votre brunch board estival et gourmand !
Commencez par le pain...
Pain origan et ricotta
Pain au pesto
Pain aux dattes
Ajoutez de belles recettes de tartinades...
Tartinade au fromage frais et poivrons
INGREDIENTS :
-150g de fromage frais
- 2 cas d'Ajvar
- 1/2 poivron rouge
Pan con tomate
INGREDIENTS :
-3 tomates bien mûres
- 1 cas d'huile d'olive
- 1 gousse d'ail
Tartinade à la betterave
INGREDIENTS :
-1-2 betteraves cuites
- 1 poignée de graines de tournesol
- 1/2 gousse d'ail
Sans oublier les boissons 100% "maison"
2 idées de smoothies à emporter
Smoothie pêches et graines de lin
des idées de smoothies à emporter
INGREDIENTS :
- 1 pêche
- 150g de myrtilles
- 120ml de lait d'amande
- 140g de yaourt entier ou grec
- 1 cas de graines de lin
Smoothie fraises et pastèque :
Des idées de smoothies à emporter
INGREDIENTS :
- 225g de pastèque
- 220g de fraises
- 1/2 banane
- 160 ml de lait d'amande
- 30 ml de jus de citron vert
3 thèmes de table pour un brunch d'été mémorable
Escapade tropical
Fruitée et festive
Flower power
Nos conseils et astuces
3 astuces pour un brunch en plein air réussi
1- Optez pour des recettes faciles à transporter.
2- Pensez à préparer des soupes froides, comme du gaspacho, qui resteront au frais dans un thermos.
3- Emportez votre café chaud ou frappé ou régulier dans des mugs isothermes
Toutes les recettes pour bruncher
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Réinventez vos gâteaux !
Une fête d’anniversaire ? Une bonne nouvelle à fêter ? Découvrez toutes nos idées et astuces pour rendre ces beaux moments toujours plus festifs et inoubliables. Nos recettes de gâteaux originaux ne manqueront pas de marquer petits et grands ! Le secret pour réinventer vos gâteaux : quelques grammes de magie, une pincée de peps et beaucoup de plaisir !
Croisière en Méditerranée
Bienvenue en Méditerranée… Découvrez ses saveurs et ses recettes locales, et évadez-vous vers une expérience gastronomique unique à chaque port !
