12 muffins aux framboises

Etape 1 /6

Dans un saladier, fouettez le sucre fin avec les œufs jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

• 3 Oeufs
• 160g Sucre fin

Etape 2 /6

Faire fondre le beurre, puis incorpore-le à la préparation. Ajouter ensuite la farine et la levure tamisée, puis mélange le tout.

• 220g Farine
• 1 Sachet de levure chimique
• 120g Beurre

Etape 3 /6

Ajouter la crème fraîche et le sucre vanillé et mélanger le tout.

• 6càs Crème fraîche épaisse
• 2 Sachets de sucre vanillé

Etape 4 /6

Ajoutez les framboises sauf 12 pour mettre sur les muffins et mélanger le tout, beurrez les moules à muffins.

• 200g Framboises fraiches ou surgelés

Etape 5 /6

Répartissez la pâte dans les moules à muffins et poser une framboise sur chacun d'entre eux.

• 200g Framboises fraiches ou surgelés

Etape 6 /6

Pour la cuisson, c'est le programme 2 (gâteaux individuels) pour 35 minutes, laisser, quelques minutes, avant de démouler.

• 220g Farine
• 1 Sachet de levure chimique
• 3 Oeufs
• 120g Beurre
• 160g Sucre fin
• 6càs Crème fraîche épaisse
• 2 Sachets de sucre vanillé
• 200g Framboises fraiches ou surgelés

• 9 cups muffin Creabake