Basboussa(gateau a la semoule)sans sirop ultra moelleux

Etape 1 /6

Dans un saladier mettre le lait, l'huile, les œufs,les sucres, le yaourt et le sel Bien mélanger

• 100g De lait
• 70g D'huile
• 70g De sucre
• 2 Oeufs
• 1pincée De sel
• 1 Yaourt nature
• 2 Sachets de sucre vanillée

Etape 2 /6

Dans un petit bol mettre la semoule et la levure et mélanger.

• 150g De semoule fine
• 1 Sachet de levure chimique

Etape 3 /6

mettre 1 cuillère du mélange semoule/levure dans la préparation liquide et bien mélanger. Réitèrer en mélangeant entre chaque cuillère jusqu'à épuisement de la semoule.

Etape 4 /6

Laisser reposer la préparation 10 minutes.

Etape 5 /6

Mettre la préparation dans le moule légèrement huilé et mettre programme 1durant 35 minutes

• Moule antiadhésif Cake Factory

Etape 6 /6

Démouler chaud et badigeonner de confiture à votre convenance et saupoudrer de noix de coco râpée

• Confiture abricot
• Noix de coco