Brochettes de veau
- Temps Total 30min
- 10min
Préparation - 20min
Cuisson - 0min
Repos
Ingrédients
6 personnes
1 kg de "quasi" de veau
1 aubergine
24 petits oignons blancs
2 cuillère à soupe d'huile
Sel et poivre
Préparation
Etape 1 /4
Coupez la viande de veau et l'aubergine en cubes de 3 cm de côté. Confectionnez des brochettes avec la viande, les aubergines et les oignons.
Etape 2 /4
Badigeonnez chaque brochette avec l'assaisonement.
Etape 3 /4
Cuisson 20 mn.
Etape 4 /4
Cliquez-ici pour consulter notre lexique culinaire
Recettes similaires
Brochettes de poulet yakitori
Brochettes de légumes grillés
Brochettes de poulet au satay
Brochettes de poulet yakitori
