Cake au chocolat noir fondant

Etape 1 /5

Dans un saladier ou un robot pâtisserie, travailler au fouet les œufs et le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse

• 2 Oeufs
• 170g Sucre

Etape 2 /5

Ajouter le yaourt, puis la farine et la levure

• 1 Yaourt nature
• 150g Farine
• 1càc Levure

Etape 3 /5

Incorporer petit à petit l’huile. La pâte doit être lisse et sans grumeaux

• 10cl Huile de tournesol

Etape 4 /5

Pendant ce temps, faire fondre le chocolat et le verser aussitôt dans la préparation. Bien mélanger

• 200g Chocolat noir

Etape 5 /5

Verser le tout dans le moule à cake anti adhésif et faire cuire en mode manuel 180° pendant 35 min. Sortir le cake après cuisson et le laisser tiédir avant dégustation. Le cake doit être encore fondant à l intérieur

• Moule antiadhésif Cake Factory