Cake aux fruits confits

Etape 1 /5

Mélanger avec une maryse le beurre ramolli avec le sucre pour obtenir une texture crémeuse

• 120g de beurre ramolli 🧈
• 100g de sucre blanc

Etape 2 /5

Ajouter les œufs à un à un, mélanger à chaque ajout

• 3 œufs 🥚

Etape 3 /5

Ajouter la farine, la levure chimique et le sel a la préparation, mélanger l’ensemble

• 170g de farine
• 1càc de levure chimique
• 1càc de sel 🧂

Etape 4 /5

Terminer par les fruits confits et la fleur d’oranger

• 1càc de fleur d’oranger 🍊
• 120g de fruits confits 🍋

Etape 5 /5

Mettre la préparation dans les moules à mi hauteur et faire cuire en mode P2 gâteaux individuelle pendant 30 minutes.

• Moule à 6 mini cakes