Cake tomate aubergine

Etape 1 /6

Mélanger les œufs, la farine et le beurre

• 50g Farine
• 2 Œufs
• 1 Sachet de levure
• 40g Beurre

Etape 2 /6

Puis ajouter petit à petit le lait. Et ajouter du sel et du poivre selon vos goût

• 50ml Lait

Etape 3 /6

Couper l aubergine en petit dés et la faire revenir dans de l huile d olive

• 1 Petite aubergine

Etape 4 /6

Couper le persil et le basilic en très fin morceaux. Et la tomate en petit cube

• 1 Tomate
• Persil
• Basilics

Etape 5 /6

Ajouter le tout ( aubergine, tomate et basilic persil) à la pâte

• 50g Farine
• 2 Œufs
• 1 Sachet de levure
• 50ml Lait
• 200g Sauce tomate
• 1 Tomate
• Sel
• Poivre
• Persil
• Basilics
• 40g Beurre
• 1 Petite aubergine

Etape 6 /6

Mettre en cuisson P2 pendant 25 min

• Moule à 12 mini muffins Tefal