Cookies

Etape 1 /6

Ajouter l’œuf, la cassonade et le sucre vanillé dans un saladier. Mélanger.

• 1 oeuf
• 85g cassonade
• 1sachet de sucre vanillé

Etape 2 /6

Ajouter le beurre préalablement fondu. Mélanger.

• 85g beurre

Etape 3 /6

Verser progressivement la farine et la levure chimique et le sel. Mélanger.

• 150g farine
• 1càc levure chimique
• 1càc sel

Etape 4 /6

Ajouter les pépites de chocolat. Mélanger. En garder un peu de côté pour rajouter sur les noix de pâte avant cuisson.

• 100g pépites de chocolat

Etape 5 /6

Mettre du papier cuisson au fond du plat anti adhésif. A l’aide de deux cuillères à soupe, formez des noix de pâte en les espaçant car elles s’étaleront à la cuisson. (4 fournées de 6 noix de pâte pour ma part). Déposer quelques pépites de chocolat dessus.

Etape 6 /6

Cuire 15 minutes à 190°. Ajouter du temps selon votre goût pour le dorage.

• Moule antiadhésif Cake Factory