Recette de Tefal

Crevettes à la brésilienne (Camarões grelhados)

Name: Crevettes à la brésilienne (Camarões grelhados)
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 16 Crevettes; 1gousse Ail hachée; 0.5càs Coriandre hachée; 0.5càs Persil haché; 0.5càs Menthe hachée; 2càs Huile d’olive; 0.5 Piment rouge haché

-/5 -

Temps Total 30min

Préparation
15min
Cuisson
0min
Repos
15min

Appareils compatibles (1)

OptiGrill 4-en-1 XL, Grill intelligent, 12 programmes, Grill, Barbecue, Four, jusqu'à 8 portions, Inox

Ingrédients

4 personnes

16 Crevettes
1 gousse Ail hachée
0.5 càs Coriandre hachée
0.5 càs Persil haché
0.5 càs Menthe hachée
2 càs Huile d’olive
0.5 Piment rouge haché

Préparation

Etape 1 /5

Décortiquez les crevettes : retirez la tête puis enlevez la carapace. Vous pouvez garder la queue pour une plus jolie présentation.

16 Crevettes

Etape 2 /5

Dans un récipient, mélangez tous les ingrédients puis ajoutez les crevettes décortiquées. Laissez mariner pendant 15 min au frais.

16 Crevettes
1gousse Ail hachée
0.5càs Coriandre hachée
0.5càs Persil haché
0.5càs Menthe hachée
2càs Huile d’olive
0.5 Piment rouge haché

Etape 3 /5

Enfilez les crevettes sur des brochettes en bois. Comptez quatre crevettes par brochette.

Etape 4 /5

Allumez votre OptiGrill. Sélectionnez le programme « Fruits de mer » et appuyez sur OK. Dès que le préchauffage est terminé, mettez les brochettes de crevettes sur le grill et fermez-le. Faites cuire jusqu’à ce que le voyant lumineux soit rouge.

Etape 5 /5

Placez les brochettes dans un plat de présentation puis dégustez sans attendre.