ENDIVES AU JAMBON

Etape 1 /6

Cuire a la vapeur, vos endives préalablement nettoyées.

• 5 belles Endives

Etape 2 /6

Rouler chaque endive, dans une tranche jambon et rangez-les, côte a côte, dans le moule antiadhesif cake factory.

• 5tranche de Jambon Blanc

Etape 3 /6

Réaliser votre béchamel. En terminant par ajouter environ 50g de Gruyère.

• 40g de Beurre
• 40g de Farine
• 500ml de Lait
• 0.5càc de Sel
• 2pincée de Poivre Noir
• 2pincée de Noix de Muscade
• 50g de Gruyère Rapé (Pour la béchamel)

Etape 4 /6

Verser votre béchamel sur vos endives au jambon, Parsemez du fromage a gratin.

• 50g de fromage a gratin

Etape 5 /6

Mettre à gratiner.

• Moule antiadhésif Cake Factory

Etape 6 /6

Regalez-vous.