Filet de porc balsamique avec pommes de terre au romarin

Etape 1 /5

Versez les ingrédients de la marinade dans un sac de congélation, ajoutez le filet de porc et placez le tout au réfrigérateur pendant environ 3 heures.

• 400g filet de porc
• 80ml vinaigre balsamique
• 40ml huile d'olive
• 1càs Sauce soja foncée
• 2càc sucre brun
• 0.5càc poivre
• 1gousse gousse d’ail

Etape 2 /5

Pendant ce temps, nettoyez les pommes de terre, coupez-les en quartiers et recouvrez-les d’huile d'olive, de sel de mer et de feuilles de romarin finement hachées.

• 10g feuilles de romarin
• 5pièce pommes de terre
• huile d'olive
• sel de mer

Etape 3 /5

Placez l’accessoire Four dans l’OptiGrill. Allumez le gril. Sélectionnez le mode Manuel et le réglage Jaune (180°C). Laissez cuire pendant 30 à 35 minutes

• Accessoire four
• Accessoire Snack & Pâtisseries

Etape 4 /5

Une fois la viande bien marinée, retirez le surplus de marinade, sélectionnez le programme Porc et faites griller le filet.

Etape 5 /5

Avant de servir, assaisonnez la viande et les pommes de terre avec du poivre fraîchement moulu.

• 1brin romarin