Financier pistache

Etape 1 /5

Faire fondre le beurre et le rendre noisette

• 150g Beurre

Etape 2 /5

Mélanger tout les ingredient sec

• 100g Poudre d amande
• 170g Sucre glace
• 50g Farine
• 2càc Pâte de pistache
• 3càs Pistache concasser

Etape 3 /5

Monter les blancs en neige et l incorporer au ingrédients sec à la marise delicatement

• 150g Blanc d oeufs

Etape 4 /5

Ajouter le beurre tiédi et noisette délicatement à la marise

Etape 5 /5

Repartir dans les moules à financier au 3/4

• 6 moules mini cake Creabake