Financiers pistache

Etape 1 /6

Montez les blancs en neige

• 3 Blancs d'œufs

Etape 2 /6

Ajouter le sucre glace, la farine, la poudre de pistache, la poudre de noisette. Bien mélanger

• 80g Sucre glace
• 25g Farine
• 50g Poudre de pistache
• 20g Poudre de noisettes

Etape 3 /6

Faire fondre le beurre au micro-ondes 1min, l'ajouter à la préparation et mélanger

• 75g Beurre

Etape 4 /6

Ajouter l'arôme de vanille à la préparation

• 1càs Arôme vanille

Etape 5 /6

Répartir uniformément dans les moules. Choisir le programme P2 gâteaux individuels et faire cuire pendant 32 min

• Moule à 6 mini cakes

Etape 6 /6

Laisser reposer 10 min avant de démouler et servir