Flan de butternut et carotte

Etape 1 /4

Peler, râpé la courge butternut et la carotte

• 100g Butternut
• 100g Carottes

Etape 2 /4

Dans un saladier, mélanger avec un fouet les oeufs entier et la crème fraîche liquide entière

• 3 Œufs
• 15cl De crème liquide entière à 30%Mg

Etape 3 /4

Assaisonner d'un peu de sel et de poivre

• Sel, poivre

Etape 4 /4

Ajouter la courge et carotte râpée bien mélanger repartir dans les moules à muffins parsemé de gouda et cuire P6 180°C 60 min

• Gouda

• Moule à 6 muffins