Gratin de saumon

Etape 1 /6

Pelez l'ail et frotter la gousse au fond et autour du plat antiadhésif.

• 1gousse Gousse d'ail

Etape 2 /6

Pelez, découpez en rondelles et faites précuire vos pommes de terre à la vapeur pendant 10min

• 6 Pommes de terre

Etape 3 /6

Dans un saladier battre les oeufs avec la crème. Salez, poivrez à votre convenance (attention au sel, les lardons de saumon fumé sont salés).

• 3 Oeufs
• 40cl Crème liquide
• Sel
• Poivre

Etape 4 /6

Disposez une couche de rondelles de pomme de terre puis le saumon, saupoudrez d'aneth et de quelques gouttes de citron 🍋. Renouvellez l'opération jusqu'à hauteur du plat.

• 6 Pommes de terre
• 200g Lardons de saumon
• 1 Citron
• Aneth

Etape 5 /6

Versez le mélange crème / oeufs dans le plat essayez d'équilibrer au mieux dans le plat, puis parsemez de gruyère râpé

• 3 Oeufs
• 40cl Crème liquide
• Gruyère râpé

Etape 6 /6

Mettre au four programme manuel pendant 45 min à 210°C. Bon appétit N'hésitez pas à noter et commenter la recette.

• Moule antiadhésif Cake Factory