MUFFINS CHOCOLAT BLANC - CARAMEL

Etape 1 /6

Mélanger le sucre et les œufs jusqu’à ce que le mélange blanchisse

• 50g Farine
• 60g Sucre

Etape 2 /6

Faire fondre le beurre et le chocolat blanc au micro ondes pendant 1 min 45 puis l’ajouter à la pâte.

• 100g Beurre
• 70g Chocolat blanc

Etape 3 /6

Ajouter la farine tamisée et mélanger.

• 50g Farine

Etape 4 /6

Couper le chocolat caramel en morceaux et mettre les 3/4 dans la pâte.

• 40g Chocolat caramel

Etape 5 /6

Ajouter la pâte dans le plateau à muffins préalablement beurré et ajouter quelques morceaux de chocolat caramel dessus

• 50g Farine
• 60g Sucre
• 100g Beurre
• 70g Chocolat blanc
• 40g Chocolat caramel
• 2 Oeufs

• Moule à 6 muffins

Etape 6 /6

Mettre en route sur P2 pendant 25 min

• 50g Farine
• 60g Sucre
• 100g Beurre
• 70g Chocolat blanc
• 40g Chocolat caramel
• 2 Oeufs