Madeleines de Moumou
- Temps Total 1h 3min
- 15min
Préparation - 18min
Cuisson - 30min
Repos
Ingrédients
3 fournées
3 Œufs
100 g Beurre
200 g Farine
90 g Sucre roux
50 g Lait
100 g Pépites de chocolat
1 Sachet de levure chimique
Accessoires
Moule à 8 madeleines Tefal
Préparation
Etape 1 /6
Faire fondre le beurre au micro onde
Etape 2 /6
Dans un saladier,on mélange le sucre, les oeufs, le lait, la farine et la levure
Etape 3 /6
On ajoute le beurre fondu a la préparation pour obtenir un pâte bien lisse
Etape 4 /6
Une fois l'obtention d'une pâte bien lisse on ajoute les pépites de chocolat
Etape 5 /6
Pour avoir le choc thermique, on fait reposer la pâte minimum 30min au frigo
Etape 6 /6
Mettre une cuillère à café dans chaque emprunte du moule