Madeleines

Etape 1 /5

Faire fondre le beurre

• 125g Beurre

• Moule antiadhésif Cake Factory

Etape 2 /5

Mélanger le sucre et les oeufs pour obtenir un mélange mousseux

• 2 Oeufs
• 150g Sucre

Etape 3 /5

Ajouter le beurre fondu, la levure, la farine petit à petit et mélanger. (On peut ai voix soit nature, soit un zeste de citron soit une orange pressée, soit des pépites de chocolat)

• 125g Beurre
• 150g Farine
• 0.5càc Levure

Etape 4 /5

Mouiller le moule à madeleines, et mettre deux cuillères à soupe de pâte dans chaque empreinte

Etape 5 /5

Cuire les madeleines

• Moule à 8 madeleines Tefal