Mini cake aux poivrons et feta

Etape 1 /5

Lavez, épépinez et coupez un poivron de haque couleur en dés. Faites-les faire revenir 10 min à la poêle avec un peu d'huile.

• 1 Poivron rouge
• 1 Poivron vert
• 1 Poivron jaune
• Huile d'olive

Etape 2 /5

Dans une terrine, mélangez la farine, la levure, les œufs, le fromage coupé en dés.

• 150g Farine
• 3 Œuf
• 1 Levure chimique
• 50g Feta

Etape 3 /5

Versez les poivrons, mélangez. Ajoutez le lait et 2 cuillère de curry ,sel et poivre Mélangez.

• 1 Poivron rouge
• 1 Poivron vert
• 1 Poivron jaune
• 10cl Lait
• 2càc Curry
• Sel poivre

Etape 4 /5

Versez le tout dans un moule à cake ou mini cake. décorez de lanières de poivrons rouges sur le dessus (facultatif)

Etape 5 /5

Cuire 45 min P2 dans les moules a mini Cake ou cake au cake Factory

• Moule à 6 mini cakes