Mini clafoutis à la pomme
- Temps Total 45min
- 10min
Préparation - 35min
Cuisson - 0min
Repos
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Ingrédients
1 fournée
2 Pommes
1 càc D'arôme vanille
20 g Sucre en poudre
1 Oeuf
20 g Beurre fondu
35 g Farine
10 cl Lait
Accessoires
Moule à 6 muffins
Préparation
Etape 1 /3
Couper les pommes en dés. Les mettre dans une poêle avec le beurre et 1 cuillère à café de sucre en poudre et 1 cuillère à café d'arôme vanille. Les faire caraméliser
Etape 2 /3
En parallèle, mélanger l'œuf et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Puis ajouter la farine progressivement. Et ajouter le lait
Etape 3 /3
Mettre les pommes dans le moule muffins, couvrir avec la préparation jusqu'au 3/4 du moule. Lancer la cuisson P2 35min