Mini muffins sans beurre et sans lait

Etape 1 /5

Mélanger la farine et la levure chimique.

• 240g De farine
• 1sachet Sachet de levure chimique

Etape 2 /5

Ajouter la compote de pomme et le sucre , bien mélanger.

• 90g De sucre
• 140g De compote de pomme

Etape 3 /5

Ajouter les œufs +les blancs , le lait d’ amandes et mélanger jusqu’à l’ obtention d’ une pâtes bien lisse.

• 15cl De lait d’ amande
• 2 Oeufs
• 2 Blanc d’ oeufs

Etape 4 /5

Rajouter les petites de chocolat.

• 100g De pépites de chocolat

Etape 5 /5

Mettre à cuire dans le moule à mini muffins, p2- gâteaux individuels pour 25 min.

• Moule à 12 mini muffins Tefal