Moelleux bananes coco
- Temps Total 1h 20min
- 10min
Préparation - 40min
Cuisson - 30min
Repos
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Ingrédients
1 fournée
2 Œufs
100 g Sucre en poudre
1 càs Vanille liquide ou deux sachets de sucre vanillé
125 g Farine
1 sachet Sachet de levure chimique
100 g Crème fraîche épaisse
1 càs Rhum (facultatif)
2 Bananes
50 g Sucre en poudre
2 Œufs
60 g Beurre fondu
60 g Coco râpée et un peu pour déco(facultatif)
Accessoires
Moule antiadhésif Cake Factory
Préparation
Etape 1 /4
Première préparation Mélanger les oeufs avec le sucre et la vanille liquide ou le sucre vanillé. Ajouter la farine et la levure, mélanger. Ajouter la crème et le rhum (facultatif)
Etape 2 /4
Verser la préparation dans le moule et poser les bananes coupées en rondelles
Etape 3 /4
Préparation deux Battre les œufs avec le sucre puis ajouter le beurre fondu, mélanger. Ajouter la coco râpée, mélanger. Verser sur les bananes et lisser
Etape 4 /4
Après la cuisson le laisser refroidir et vous pouvez ajouter un peu de coco ,rien d'obligatoire.