Moelleux chocolat amande

Etape 1 /6

Fouetter les œufs avec le sucre jusqu'à obtenir un mélange mousseux.

• 80g Sucre
• 3 Œufs

Etape 2 /6

Faire fondre le chocolat avec le beurre

• 150g Beurre 1/2 sel
• 150g Chocolat noir

Etape 3 /6

Ajouter le mélange beurre chocolat au mélange œufs sucre.

Etape 4 /6

Ajouter la maïzena, la poudre d'amande et la levure chimique. Bien remuer.

• 100g Poudre d'amande
• 50g Maizena
• 1càc Levure chimique

Etape 5 /6

Repartir la pâte dans le moule 6 mini cake et faire cuire 30 min à P2.

• Moule à 6 mini cakes

Etape 6 /6

Laisser refroidir avant de démouler