Moelleux mascarpone chocolat

Etape 1 /5

Battre les blancs en neige.

• 3 Blancs d'oeufs

Etape 2 /5

Faire fondre le chocolat, y ajouter le mascarpone et mélanger.

• 200g Chocolat noir
• 250g Mascarpone

Etape 3 /5

Incorporer les jaunes d'œufs et le sucre glace, puis la farine.

• 75g Sucre glace
• 40g Farine
• 3 Jaunes d'oeufs

Etape 4 /5

Incorporer les blancs en neige.

• 3 Blancs d'oeufs

Etape 5 /5

Verser la préparation dans le moule rectangulaire. Programme 6 - Cuisson : 35 minutes - Température : 180°C

• 200g Chocolat noir
• 250g Mascarpone
• 75g Sucre glace
• 40g Farine
• 3 Blancs d'oeufs
• 3 Jaunes d'oeufs

• Moule antiadhésif Cake Factory