Muffin chocolat blanc pépite chocolat

Etape 1 /6

Mélangez le cacao, la levure, la farine et le sucre

• 130g Farine
• 75g Chocolat blanc poudre
• 3.5g Levure
• 100g Sucre

Etape 2 /6

Creusez un puits et versez les oeufs. Mélangez au fouet jusqu'à ce que tout soit bien homogène.

• 4 Œufs

Etape 3 /6

Versez le beurre fondu. Mélangez.

• 125g Beurre fondu

Etape 4 /6

Rajoutez les pépites de chocolat.

• 100g Chocolat coupé en petit morceaux

Etape 5 /6

Versez dans les moules et faire cuire pendant 40 minutes à 200°

• Moule à 6 muffins

Etape 6 /6

Enfin quand les gâteaux sont froids, mettre à fondre du chocolat et tremper les chapeaux dedans pour la déco. Moi j’ai utilisé du choco praliné.

• Chocolat