Muffin citron

Etape 1 /5

Battre les œufs avec le sucre, le sucre vanillé et zeste de citron jusqu'à ce que ça blanchisse

• 4 Oeufs
• 2pot Pot de sucre
• 1sachet Sachet sucre vanillé
• 1 Citron

Etape 2 /5

Incorporer huile 3/4 du pot, le jus du citron et le yaourt tout en remuant

• 1 Yaourt nature
• pot Pot d huile ou beurre fondu
• 1 Citron

Etape 3 /5

Ajouter farine, levure et une pincée de sel. Il ne doit pas avoir de grumeaux

• 3pot Pots de farine
• 1sachet Sachet de levure

Etape 4 /5

Garnir au 3/4 chaque trou du moule Vous pouvez utiliser moule à 6 muffins ou les mini muffins ( j'ai fait 1 tournée de 12 mini muffins + 1 tournée de 6 muffins et moitié ensuite)

• Moule à 6 muffins

Etape 5 /5

Mettre à cuire en p6 à 190 degrés pour 25 min

• Moule à 6 muffins