Muffins au citron

Etape 1 /2

Dans un saladier, râpez la peau du citron, pressez-le et y ajouter son jus. Mélangez avec le sucre, le bicarbonate, les oeufs et la farine. Faire fondre le beurre et l'ajouter à la préparation.

• 150g de farine
• 120g de sucre en poudre
• 120g de beurre
• 1 citron non traité
• 3 oeufs
• càc 1/2 rase de bicarbonate

Etape 2 /2

Versez généreusement dans les moules. Sélectionner le P2 - gâteaux individuels pendant 25 minutes maximum

• Moule à 6 muffins