Pain complet facile

Etape 1 /5

Mélanger la farine et le sel ensemble dans un robot (mode petrin) ou saladier

• 500g Farine complete
• 9g Sel

Etape 2 /5

Dans un petit bol delayer la levure fraîche au 25ml d'eau Ajouter tempérée

• 8g Levure boulangère fraîche
• 325ml Eau tempérée

Etape 3 /5

Dans le mélange farine sel ajouter le reste d'eau l'huile et la levure délayé pétrir 4min jusqu'à obtention d'une belle pâte collante

• 500g Farine complete
• 8g Levure boulangère fraîche
• 325ml Eau tempérée
• 1càs Huile
• 9g Sel

Etape 4 /5

Placer la boule de pain sur une feuille de papier cuisson dans le cake factory infiniti dans le grand moule car la recette et pour 500gr de pain.

• Moule antiadhésif Cake Factory

Etape 5 /5

La levée est comprise dans le programme et je n'ai pas eu besoin de degazer mon pain à la 1ere sonnerie j'ai dessiner des traits sur le pain et j'y ai mis un peu de farine .