Pain moelleux

Etape 1 /5

Dissoudre la levure dans l'eau.

• 10g Levure boulangère
• 50ml Eau

Etape 2 /5

Mettre la farine dans un recipient, creuser un puis. Y verser le reste des ingrédients et le mélange eau + levure

• 250g Farine
• 3càs Huile d'olive
• 10g Levure boulangère
• 1càc Sel
• 50ml Eau
• 60ml Lait

Etape 3 /5

Pétrir jusqu'à obtention d'un paton ferme, laisser reposer 30 minute couvert d'un linge.

Etape 4 /5

Former le pain dans le moule

• Moule antiadhésif Cake Factory

Etape 5 /5

Cuire 30 minute. Vous pouvez badigeonner votre pain avec du lait pour le dorer.

• Moule antiadhésif Cake Factory