Petits moelleux aux pommes

Etape 1 /9

Sortir le beurre et le laisser à température ambiante

• 50g Beurre

Etape 2 /9

Éplucher les pommes et les couper en dés

• 3 Grosses pommes

Etape 3 /9

Dans un saladier, mélanger les œufs et les sucre

• 100g Sucre
• 2 Oeufs

Etape 4 /9

Ajouter le beurre coupé en petits dés et mélanger. Si le beurre ne se mélange pas complètement c’est normal

• 50g Beurre

Etape 5 /9

Ajouter la farine et la levure. Bien mélanger

• 100g Farine
• sachet de levure

Etape 6 /9

Ajouter les pommes et mélanger délicatement

• 3 Grosses pommes

Etape 7 /9

Mettre la préparation dans les moules à muffins

Etape 8 /9

Enfourner

• Moule à 6 muffins

Etape 9 /9

Mettre un peu de sucre glace une fois les moelleux refroidis complètement

• Sucre glace