Quatre quart
- Temps Total 52min
- 12min
Préparation - 40min
Cuisson - 0min
Repos
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Ingrédients
1 fournée
4 Œufs
200 g Farines
190 g Sucres
10 g Sucre vanille
200 g Beurre ( voir 150 à votre convenance)
2 càc Levure
Accessoires
Moule antiadhésif Cake Factory
Préparation
Peser d abord vos œufs ( le poids de vont œufs sera également le poids du reste de vos ingrédients ) Faire fondre le beurre Mélangez dans un bol le beurre , le sucre + sucre vanille ! Y incorporer les œufs un à un et mélange ( jusqu’à obtenir une pâte homogène Ajouter y ensuite la farine petit à petit ( afin d évite les grumeaux ) Et mélangez Ajoutez la levure , mélangez jusqu’à une texture homogène Mettre en programme p6 40 - 50 min