Quiche façon tartiflette
- Temps Total 1h 35min
- 35min
Préparation - 1h
Cuisson - 0min
Repos
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Ingrédients
1 fournée
300 g Pommes de terre
1 Oignon
200 g Lardons
3 Oeufs
15 cl Lait
15 cl Crème liquide
1 Pâte brisée
1 Reblochon
Accessoires
Moule antiadhésif Cake Factory
Préparation
Etape 1 /4
Faites cuire les pommes de terre 20 min dans une casserole d'eau. Épluchez les et coupez les en rondelles Réservez
Etape 2 /4
Épluchez et émincez l oignon, puis le faire revenir dans une poêle avec les lardons environ 10 min
Etape 3 /4
Dans un saladier battez les œufs avec le lait et la crème liquide. Salez poivrez puis incorporez les pommes de terre, les lardons et oignons
Etape 4 /4
Déroulez la pâte brisée dans le moule cake Factory en recouvrant bien les bords, puis piquez le fond de la pâte à l'aide d une fourchette. Versez la préparation disposez des tranches de reblochon et sélectionnez le programme P-6 manuel à 200⁰C