Tarte tatin tomates oignons et poivrons
- Temps Total 1h 5min
- 5min
Préparation - 1h
Cuisson - 0min
Repos
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Ingrédients
1 fournée
2 Oignons
1 Poivron rouge ou jaune
1 Mozzarella
1 Pâte brisé
1 càs Romarin
200 g Tomates cerises
Epices, sel, poivre et romarin
Accessoires
Moule antiadhésif Cake Factory
Préparation
Etape 1 /6
Coupez les oignons et le poivron en lamelles. Faites les revenir à la poêle avec un peu de matière grasse une quinzaine de minutes. Une fois les oignons bien caramélisé, ajouter des épices, sel, poivre et romarin.
Etape 2 /6
Mettez la préparation dans le plat cake factory.
Etape 3 /6
Découpez les tomates cerises en 2 et disposez de sorte à ce que cela recouvre la préparation. Rajoutez des tranches de mozzarella par dessus.
Etape 4 /6
Déposez la pâte brisé par dessus la préparation en prenant soin de bien fermer les bords. Piquez la pâte à l'aide d'une fourchette.
Etape 5 /6
Enfournez le tout à la température et le temps indiquer.
Etape 6 /6
La tarte est prête une fois les oignons bien caramélisés sur la pâte bien cuite. Attendez un peu que ça refroidisse et retourner la tarte à l'aide d'une assiette. Plus qu'à déguster !