Chaussons aux pommes à ma façon

Etape 1 /6

Découper des cercles dans la pâte feuilletée (6 au total)

• 1 Pâte feuilletée
• 1 Emporte pièce diamètre 10cm

Etape 2 /6

Laver, éplucher et découper les pommes en morceaux, les mettre dans une casserole avec le sucre, la cannelle, de l'eau et laisser compoter à feux doux sur votre plaque de cuisson

• 3 Pommes
• 50g Sucre
• Cannelle
• 1 Casserole
• Eau
• 1 Couteau
• 1 Économe

Etape 3 /6

Badigeonner les bords des cercles de pâte feuilletée avec l'œuf battu, garnir le centre avec la compotée

• 1 Oeuf battu

Etape 4 /6

Rabattre la pâte et bien souder les bords

Etape 5 /6

Dorer la surface avec l'œuf battu

• 1 Oeuf battu

Etape 6 /6

Saupoudrer de cassonade et enfourner

• Cassonnade

• Moule antiadhésif Cake Factory