Croque cake

Etape 1 /4

Dans un saladier mélangez les œufs entiers, la crème et la lait. Salez, poivrez et muscadez.

• 20cl Crème liquide 30%
• 20cl Lait
• 3 Oeufs
• Sel
• Poivre
• 1pincée Muscade moulue

Etape 2 /4

Disposez 6 tranches de pain de mie au fond du plat. Versez dessus l'appareil lait,œufs... pour imbiber le pain. Déposez 2 tranches de jambon puis du gruyère râpé.

• 24tranche de pain de mie sans croûte
• 6tranche de jambon
• 100g Gruyère râpé

Etape 3 /4

Recouvrez de pian de mie et renouvellez l'opération 3 fois. Vous devez finir par une couche de pain de mie imbibé. Parsemez de gruyère et zou programme 1 pendant 30min.

• Moule antiadhésif Cake Factory

Etape 4 /4

A la fin du temps de cuisson utilisez le programme 6 ,mettez à 240 degrés et relancez pour 10min.

• Moule antiadhésif Cake Factory