Gateau coco citron vert

Etape 1 /4

Mélanger farine avec levure et coco

• 150g Farine
• 0.5càs Levure
• 50g Noix de coco rape plus un peu pour saupoudrer le gateau a la fin

Etape 2 /4

Prelever le zeste et le jus d un citron

• 1 Citron vert

Etape 3 /4

Battre les œufs avec le sucre Ajouter la vanille le zeste et le jus du citron et la ricotta Bien mélanger et rajouter le beurre fondu

• 1càc Vanille liquide
• 2 Oeufs
• 100g Sucre poudre
• 60g Beurre fondu
• 175g Ricotta

Etape 4 /4

Incorporer le mélange à la préparation farine coco Versez dans le moule Cuire P6 170 pendant 45 mn Démouler et saupoudrer de coco

• Moule antiadhésif Cake Factory