Gateau coco citron vert
- Temps Total 1h 10min
- 10min
Préparation - 45min
Cuisson - 15min
Repos
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Ingrédients
1 fournée
150 g Farine
0.5 càs Levure
50 g Noix de coco rape plus un peu pour saupoudrer le gateau a la fin
1 Citron vert
1 càc Vanille liquide
2 Oeufs
100 g Sucre poudre
60 g Beurre fondu
175 g Ricotta
Accessoires
Moule antiadhésif Cake Factory
Préparation
Etape 1 /4
Mélanger farine avec levure et coco
Etape 2 /4
Prelever le zeste et le jus d un citron
Etape 3 /4
Battre les œufs avec le sucre Ajouter la vanille le zeste et le jus du citron et la ricotta Bien mélanger et rajouter le beurre fondu
Etape 4 /4
Incorporer le mélange à la préparation farine coco Versez dans le moule Cuire P6 170 pendant 45 mn Démouler et saupoudrer de coco